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为了减少饲料中抗生素的使用,替抗产品的开发应用成为目前研究热点,中草药以其独特的优势具有巨大的应用潜力。根据我国《饲料原料目录》记载,共有117种饲用天然植物可作为饲料添加剂及饲料原料利用,经文献查询发现,117种饲用天然植物中有11种可以利用其非药用部位,其中9种中草药的非药用部位已用于饲料添加剂,另外2种目前未被利用。文章主要综述了9种中草药非药用部位的化学成分(绿原酸类、黄酮类、植物精油类、其他类等4种)、利用目的(提高畜禽免疫力并抗菌抗病毒、提高生长性能及产品品质等)、利用方式(干粉利用、直接利用