新型复合生物乳化剂的性质及其在多环芳烃降解中的作用

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对一株能利用多种石油烃的Em1菌株产生的生物乳化剂,采用柱层析方法进行分离纯化,其表面活性组分存在于氯仿、甲醇、浓盐酸混合物(V/V/V=5∶1∶0.01)的洗脱液中,挥发洗脱溶剂即为纯化的生物乳化剂.该生物乳化剂可使蒸馏水的表面张力由72 mN/m降至30 mN/m,其临界胶团浓度(CMC)为75 mg/L.它不含糖类、蛋白、中性脂、磷酸基团和α-氨基酸,采用红外光谱(IR)、气质联用(GC/MS)和核磁共振(NMR)测定其化学组成和结构,表明其主要由十六烷酸、脂肪醇类、酯类和脂肪酰胺类等组成,这些物质
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