[我和巨无霸]Super Size Me
　　导演：摩根·斯普尔洛克Morgan Spurlock
　　国别：美国 2004
　　片长：96分钟
　　推荐指数：★★★★
　　美国人为什么越来越胖？是因为美国人自己不节制饮食，还是要怪快餐公司提供垃圾食品？31岁的广告和MTV制片人兼导演摩根·斯普尔洛克决定把自己当小白鼠，做个大胆的实验：连续30天，三餐只吃麦当劳的食品，包括饮用水。为了保证实验的代表性，他还为自己制定了三条原则：除了麦当劳出售的食品，不再摄入其他任何食物；必须轮流吃遍麦当劳的所有食品，换句话说，不能只吃沙拉之类热量似乎较低的食品；不得拒绝麦当劳主动推荐的加大型食品。为了证明影片绝非做假，他特别找了三位医生为整个实验过程做纪录，定期追踪他的健康状态。
　　实验前，斯普尔洛克身高1.88米，体重68公斤，健康状态几乎媲美职业运动员。吃了一个月麦当劳后，斯普尔洛克不但体重激增了8公斤，各种健康指标也急转直下。他变得容易乏力，精神不振，胆固醇水平提高，肝功能下降，股关节也因不适应骤增的体重而感到酸疼难耐……
　　同时，斯普尔洛克细致认真地调查了美国的校园午餐、暴食和减肥等饮食健康问题，在20个城市的街头做随机调查，访问孩子、医生、健身教练、厨师、营养学家、法官、立法人员等，请他们就美国人体重超标的现象、原因和解决对策发表看法。
　　听起来[我和巨无霸]好像是一部很无聊的医学专题片，其实不然。影片充满了美国人特有的幽默感，邻家大男孩模样的斯普尔洛克像小丑一样可爱，笑料百出，加上和画面相得益彰的电影音乐，[我和巨无霸]是一部既有批判性又具观赏性的纪录片，在去年的圣丹斯电影节上获得纪录片单元的导演奖。
　　尽管影片只在美国百余家影院上映，却在美国民众、快餐行业和政府部门中掀起轩然大波，引发一场“谁该为美国人体重超标负责”的大讨论，快餐业巨头麦当劳自然成为众矢之的。被舆论的质疑和指责弄得焦头烂额的麦当劳急忙推出一系列低热量的新食品，赞助全民健康项目，并在全美取消加大型食品。今年4月，原来还“十分大度”地称赞[我和巨无霸]“拍得好，值得竖起两个大拇指”的麦当劳公司，终于按捺不住了，发表声明谴责斯普尔洛克的实验，坚持认为是斯普尔洛克自己没有科学安排饮食才导致了那些不良后果。
　　对于麦当劳的攻击，斯普尔洛克显得非常坦然，“我的确是看了一个某人起诉麦当劳提供垃圾食品并隐瞒食品热量值的报道后，突发奇想拍了这部纪录片的，”他接着说，“但是我认为饮食健康和个人选择、饮食教育以及食品提供者三方都密切相关，个人、政府和企业都要为美国人的体重负责。”的确，从影片可以看出，斯普尔洛克并不是一个偏狭的反快餐业者。相反地，他承认自己喜欢麦当劳，认为对饮食健康负首要责任的应该是个人。