坝上蔬菜鲜 错季供京城

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vincechuang
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   作为“北京菜园子”,河北省张家口市的错季蔬菜已经到了上市的好时候。近日,京张蔬菜产销协作对接会在张家口市沽源县召开,北京市东城、西城、朝阳等6个区与张家口张北、尚义、崇礼等6个蔬菜重点县,就蔬菜产销对口进行磋商交流;北京部分大型超市、批发市场与张家口市蔬菜专业合作社开展了对接。记者在会上获悉,今年7月至9月,预计将有250万吨张家口错季蔬菜在京上市,将丰富市民的“菜盘子”。
  记者走进位于张家口市尚义县的一个蔬菜生产基地。尽管北京已经是炎炎夏日,但是,尚义县由于处于坝上地区,海拔较高,气候仍是非常凉爽。“这时候,京郊的一些蔬菜已经卖完,而我们这里的菜则刚刚进入成熟期,正好错季供应北京市场。”基地的负责人介绍说。孙登友是基地的工作人员,这段时间,老孙天天都忙得脚不点地。“这一片生菜已经成熟了,我们上午收菜、装车,中午发车,下午就能送到北京。”老孙指着菜田告诉记者。由于基地与北京的超市进行了对接,菜农们的收入较往年都有了显著的提高,这让老孙觉得很高兴。但是淳朴的老孙说,他更高兴的是首都人民能吃到他种的菜。
  目前,张家口市已经成为建设北京“菜园子”、丰富北京市民“菜盘子”的重要基地。由于部分生产基地处于坝上地区,每年七八九三个月,张家口的错季蔬菜成为供应本市蔬菜市场的主要货源之一,去年销往北京的蔬菜总量达到240万吨。
  为了让“菜园子”把菜卖好,同时也帮首都市民买到实惠菜,北京市商务委积极推进张家口蔬菜与北京大型超市进行对接,6月份组织14家超市企业到崇礼县采购彩椒、架豆、土豆等错季蔬菜,1万吨崇礼特色蔬菜将于7月下旬至9月进入北京超市销售。据统计,今年,物美、京客隆、超市发等超市与30余家张家口地区各产菜县农业合作组织建立直采合作关系,从尚义、崇礼、怀来、沽源等地采购土豆、大白菜、白萝卜、圆白菜、芹菜、架豆、西红柿、黄瓜、辣椒等蔬菜,预计今年将达到2.5万吨。
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