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以杜仲籽为原料，应用超声波辅助法提取杜仲籽油。在单因素试验的基础上，通过正交试验确定了超声波辅助提取杜仲籽油的较佳工艺条件。结果表明，杜仲籽油的较佳提取工艺条件为料液比12ml／g，提取温度50℃，提取时间15min，超声波功率225W，在该条件下杜仲籽油得率27．24％。
超声波辅助提取杜仲籽油的工艺优化
【摘 要】
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以杜仲籽为原料，应用超声波辅助法提取杜仲籽油。在单因素试验的基础上，通过正交试验确定了超声波辅助提取杜仲籽油的较佳工艺条件。结果表明，杜仲籽油的较佳提取工艺条件为料液
【机 构】
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蚌埠学院食品与生物工程系
【出 处】
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资源开发与市场
【发表日期】
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2009年2期
【基金项目】
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安徽省高等学校省级自然科学研究项目（编号：KJ2008B226）,蚌埠学院中青年学科带头人培养对象项目（院人字[2006]18号）.
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