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辛夷为木兰科植物望春花Magnolia biondii Pamp.、玉兰M．denudata Desr．或武当玉兰M．sprengeri Pamp．的干燥花蕾，产于四川、湖北、湖南、河北、河南、陕西、甘肃等地。辛夷既是名贵的中药材，具有散风寒、通鼻窍的功能，用于风寒头痛、鼻塞、鼻渊、鼻流浊涕等症，又是很好的香料，提取的精油能用于食用香精、烟用香精和日化香精的生产。辛夷的药用及香用有效成分均为其所含的挥发油。