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影响固态物料超临界CO2萃取过程传质效率的因素很多，本文以菊花为原料，研究了原料的预处理方式、超临界CO2流量、固态被萃取物粒径、被萃取物的装填方式等因素对传质效率的影响，结果表明，降低被萃取物粒径，增大超临界CO2流体的流量，改变被萃取物的形状，降低原料的自然堆积密度、在塔内采用流体再分布器等措施可以明显提高超临界CO2流体萃取固态物料的传质效率。