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摘 要：陶山果蔗是浙江省优质地方果蔗品种之一。皮薄质脆、汁多味甜、渣松而软、食性优良。春季是陶山果蔗种植的重要时节，为了确保陶山果蔗的特有品质。因此，春季管理是陶山果蔗生产管理的重要环节，要求蔗种规范处理、施足基肥、保证出芽率、防范倒春寒等做好田间管理及病虫草害防治等技术要点，为陶山果蔗科学规范生产提供一定的技术支撑。
关键词：陶山果蔗;春季管理;技术要点
陶山果蔗是浙江省优质地方果蔗品种之一。以其皮薄质脆、汁多味甜、渣松而软、食性优良闻名遐迩，是温州地区著名传统特产，也是当地农民经济收入重要支柱产业。陶山果蔗属热带果蔗栽培原种，具有植株高大、蔗茎粗壮、根系发达、含糖量和产量高的特点，在陶山栽培历史已有1500多年。
陶山果蔗为喜温作物，年积温需5500-8500℃，无霜期要求280天以上，最适生长温度是25-30℃，生长期内需水量大但不耐涝，年降水量要求800-1200毫米，总需水趋势是“两头少，中间多”，即萌芽分蘖期和成熟期需水量少，伸长期需水量大。对土壤的适应性较广，以砂壤土为最佳，土壤PH值6.5-7.5较为适宜。有机质可刺激果蔗须根增多，茎秆快速拉长膨粗;氮肥可促进果蔗茎叶茂盛，光合作用强;磷肥可有效增加果蔗糖度，适口性好;钾肥能保障果蔗植株高大，多种营养元素积累。春季是果蔗种植的重要时节，园地整理、果蔗种苗筛选准备、消毒处理、苗期管理等农事操作都必须在春季完成。因此，抓好春季管理是果蔗生产的关键。
1、蔗种处理
1.1选种截种：选用皮薄、茎粗、肉脆、节间均匀、汁液多、甜度适中、口感好、高产、抗性强的优良品种。种蔗芽头饱满、芽鳞新鲜、无虫伤、无病变、无水裂、粗大蔗茎中上部，有条件的选用脱毒蔗苗。用利刀截种，种蔗平放地面竖直平截，剔除破裂蔗种，每节带芽2-3个[3]。
1.2浸种消毒：蔗种截种后切口易被凤梨病和赤腐病菌侵入，造成烂芽、烂种，故需要进行消毒，采用50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液消毒浸种5-10分钟，晾干备用。
2、施足基肥
果蔗下种前在施用有机肥的同时，配合磷肥和适量速效氮钾肥。基肥亩施用量一般为有机肥500-1000千克，复合肥50-60千克。施用方法：做畦后开种植沟，施入基肥与土壤拌匀后等待下种。为了更好地发挥基肥的作用，有机肥在施用前与磷肥拌匀，并淋泼大粪水进行堆沤腐熟，临用时再加钾肥拌匀。磷、钾肥主要作基肥施用，因为在土壤中移动性小，需靠近根部才易吸收，磷肥对蔗苗分蘖影响很大，蔗株前期吸收的钾素可转给中后期生长，所以磷钾肥要强调早施[4]。
3、适时种植
3.1下种：一般在3 月上旬至清明前期间，日平均温度稳定在10°C以上时下种。线型单条排种，蔗种平放，蔗芽向两侧，蔗芽与土壤紧密接触，下种后盖土厚度约3cm，厚度均匀一致，盖种的土壤要细、松、软。
3.2防草：盖种后在土壤湿润杂草未长出土面或刚长出土面时，亩用40%扑草净或40%莠去津100克加50%乙草胺50毫升兑水30公斤，均匀喷洒地表面，封杀杂草，有效防治苗期杂草为害。
3.3覆膜：播种之后盖上白色地膜，有利保温防草，提高果蔗发芽率。盖地膜前，将畦面表土湿润，地膜覆盖宽度为50 -70cm，拉紧泥土盖严。
4、苗期管理
4.1防范倒春寒：3-4月份易发倒春寒为害，低温期间应做好甘蔗苗期管理：一是可以通过增加保温膜等覆盖物进行保温，避免冻害;二是叶面增施磷钾肥，增加种苗抗逆性;三是提前药物预防灰霉病等易发病害[1];四是寒潮过后转晴，要及时清理冻害部分，增加环境湿度，避免种苗脱水，必要时可适当遮阳[2]。
4.2助苗穿孔：4月上中旬出苗期田间勤检查，及时人工破膜，助苗穿孔，破膜孔不宜过大，做到一天至少人工破膜一次。苗穿出地膜后，用细土封口，防止膜下高温伤苗。
4.3查苗补苗：齐苗后发现缺苗时，用预先假植的蔗苗补植或移密补稀。
4.4揭膜培土：5月上中旬分蘖末期揭膜间苗，去除多余分蘖、小茎、弱茎和病虫茎，定苗后每亩留3500-4000株，初次培土高度10-15 cm。
4.5苗期管理：苗期保持田间土壤湿润无积水。伸长拔节期土壤持水量保持80%左右，伸長中后期及时灌溉，保持水分充足，同时追施攻苗肥和间种绿肥，拔除杂草，做好病虫害防治。
5、病虫害防治
5.1凤梨病。主要是蔗种携带病菌引起，染病蔗种切口变红，散有凤梨（菠萝）香味，伴有黑色煤粉状物或刺毛状物;植株染病凋萎，外皮皱缩变黑，严重导致死亡。主要防治方法是果蔗种苗消毒，用36%甲基硫菌灵悬浮剂或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种5-10分钟消毒。
5.2梢腐病。主要为害果蔗叶片，染病幼叶基部缺绿黄化，叶片皱褶、扭缠，发病老叶现不规则红点或红条;叶鞘染病有红色坏死斑或梯形病斑，严重时形成梢腐，使整株枯死。主要防治方法是在发病初期喷洒30%绿得保悬浮剂500倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7-10天喷一次，连续喷3-4次。
5.3绵蚜虫和黄蚜虫。一般在5月中下旬开始发生，用10%氯氰菊酯水乳剂1500倍液喷雾，同时注意防治蓟马，加2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍，隔7天喷一次，连续喷3-4次。
参考文献
[1] 方军，汤世祥.甘蔗大棚育苗的示范及技术要点[J].河南农业，2007（13）：21.
[2] 黄显.甘蔗高效节本增效技术生产实践与发展思路[J].南方农业，2018，12（32）：22+24.
[3] 王水琦，王子琳，潘世明，曾东火，李海明.几个优良食用甘蔗品种的脱毒和组培快繁[J].植物生理学通讯，2002（02）：142.
[4] 黄兴成，李渝，白怡婧，张雅蓉，刘彦伶，张文安，蒋太明.长期不同施肥下黄壤综合肥力演变及作物产量响应[J].植物营养与肥料学报，2018，24（06）：1484-1491.
关键词：陶山果蔗;春季管理;技术要点
陶山果蔗是浙江省优质地方果蔗品种之一。以其皮薄质脆、汁多味甜、渣松而软、食性优良闻名遐迩，是温州地区著名传统特产，也是当地农民经济收入重要支柱产业。陶山果蔗属热带果蔗栽培原种，具有植株高大、蔗茎粗壮、根系发达、含糖量和产量高的特点，在陶山栽培历史已有1500多年。
陶山果蔗为喜温作物，年积温需5500-8500℃，无霜期要求280天以上，最适生长温度是25-30℃，生长期内需水量大但不耐涝，年降水量要求800-1200毫米，总需水趋势是“两头少，中间多”，即萌芽分蘖期和成熟期需水量少，伸长期需水量大。对土壤的适应性较广，以砂壤土为最佳，土壤PH值6.5-7.5较为适宜。有机质可刺激果蔗须根增多，茎秆快速拉长膨粗;氮肥可促进果蔗茎叶茂盛，光合作用强;磷肥可有效增加果蔗糖度，适口性好;钾肥能保障果蔗植株高大，多种营养元素积累。春季是果蔗种植的重要时节，园地整理、果蔗种苗筛选准备、消毒处理、苗期管理等农事操作都必须在春季完成。因此，抓好春季管理是果蔗生产的关键。
1、蔗种处理
1.1选种截种：选用皮薄、茎粗、肉脆、节间均匀、汁液多、甜度适中、口感好、高产、抗性强的优良品种。种蔗芽头饱满、芽鳞新鲜、无虫伤、无病变、无水裂、粗大蔗茎中上部，有条件的选用脱毒蔗苗。用利刀截种，种蔗平放地面竖直平截，剔除破裂蔗种，每节带芽2-3个[3]。
1.2浸种消毒：蔗种截种后切口易被凤梨病和赤腐病菌侵入，造成烂芽、烂种，故需要进行消毒，采用50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液消毒浸种5-10分钟，晾干备用。
2、施足基肥
果蔗下种前在施用有机肥的同时，配合磷肥和适量速效氮钾肥。基肥亩施用量一般为有机肥500-1000千克，复合肥50-60千克。施用方法：做畦后开种植沟，施入基肥与土壤拌匀后等待下种。为了更好地发挥基肥的作用，有机肥在施用前与磷肥拌匀，并淋泼大粪水进行堆沤腐熟，临用时再加钾肥拌匀。磷、钾肥主要作基肥施用，因为在土壤中移动性小，需靠近根部才易吸收，磷肥对蔗苗分蘖影响很大，蔗株前期吸收的钾素可转给中后期生长，所以磷钾肥要强调早施[4]。
3、适时种植
3.1下种：一般在3 月上旬至清明前期间，日平均温度稳定在10°C以上时下种。线型单条排种，蔗种平放，蔗芽向两侧，蔗芽与土壤紧密接触，下种后盖土厚度约3cm，厚度均匀一致，盖种的土壤要细、松、软。
3.2防草：盖种后在土壤湿润杂草未长出土面或刚长出土面时，亩用40%扑草净或40%莠去津100克加50%乙草胺50毫升兑水30公斤，均匀喷洒地表面，封杀杂草，有效防治苗期杂草为害。
3.3覆膜：播种之后盖上白色地膜，有利保温防草，提高果蔗发芽率。盖地膜前，将畦面表土湿润，地膜覆盖宽度为50 -70cm，拉紧泥土盖严。
4、苗期管理
4.1防范倒春寒：3-4月份易发倒春寒为害，低温期间应做好甘蔗苗期管理：一是可以通过增加保温膜等覆盖物进行保温，避免冻害;二是叶面增施磷钾肥，增加种苗抗逆性;三是提前药物预防灰霉病等易发病害[1];四是寒潮过后转晴，要及时清理冻害部分，增加环境湿度，避免种苗脱水，必要时可适当遮阳[2]。
4.2助苗穿孔：4月上中旬出苗期田间勤检查，及时人工破膜，助苗穿孔，破膜孔不宜过大，做到一天至少人工破膜一次。苗穿出地膜后，用细土封口，防止膜下高温伤苗。
4.3查苗补苗：齐苗后发现缺苗时，用预先假植的蔗苗补植或移密补稀。
4.4揭膜培土：5月上中旬分蘖末期揭膜间苗，去除多余分蘖、小茎、弱茎和病虫茎，定苗后每亩留3500-4000株，初次培土高度10-15 cm。
4.5苗期管理：苗期保持田间土壤湿润无积水。伸长拔节期土壤持水量保持80%左右，伸長中后期及时灌溉，保持水分充足，同时追施攻苗肥和间种绿肥，拔除杂草，做好病虫害防治。
5、病虫害防治
5.1凤梨病。主要是蔗种携带病菌引起，染病蔗种切口变红，散有凤梨（菠萝）香味，伴有黑色煤粉状物或刺毛状物;植株染病凋萎，外皮皱缩变黑，严重导致死亡。主要防治方法是果蔗种苗消毒，用36%甲基硫菌灵悬浮剂或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种5-10分钟消毒。
5.2梢腐病。主要为害果蔗叶片，染病幼叶基部缺绿黄化，叶片皱褶、扭缠，发病老叶现不规则红点或红条;叶鞘染病有红色坏死斑或梯形病斑，严重时形成梢腐，使整株枯死。主要防治方法是在发病初期喷洒30%绿得保悬浮剂500倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7-10天喷一次，连续喷3-4次。
5.3绵蚜虫和黄蚜虫。一般在5月中下旬开始发生，用10%氯氰菊酯水乳剂1500倍液喷雾，同时注意防治蓟马，加2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍，隔7天喷一次，连续喷3-4次。
参考文献
[1] 方军，汤世祥.甘蔗大棚育苗的示范及技术要点[J].河南农业，2007（13）：21.
[2] 黄显.甘蔗高效节本增效技术生产实践与发展思路[J].南方农业，2018，12（32）：22+24.
[3] 王水琦，王子琳，潘世明，曾东火，李海明.几个优良食用甘蔗品种的脱毒和组培快繁[J].植物生理学通讯，2002（02）：142.
[4] 黄兴成，李渝，白怡婧，张雅蓉，刘彦伶，张文安，蒋太明.长期不同施肥下黄壤综合肥力演变及作物产量响应[J].植物营养与肥料学报，2018，24（06）：1484-1491.