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摘要：毕业设计环节是高职培养发展型、复合型、创新型技术技能型人才的重要实践教学内容。本文以高职包装技术与设计专业为对象，分析了目前该专业毕业环节中在选题、组织及评价等方面的现实问题，论述了以培养学生职业能力为目标的教学改革实践，为包装技术与设计等相关专业在毕业设计环节方面的改革提供一定的借鉴经验。
关键词：高职；职业能力；毕业环节；探索与实践
中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）35-0184-02
职业能力这一概念随着时代的进步，其内涵由单一的职业技能逐渐转变为由知识、技能、情感、潜能等多种要素构成的综合能力。因此在高职学生的培养过程中，不仅关注其技术技能的训练，而且兼顾职业素质及个人职业生涯管理能力等方面的综合培养，使其更好地适应现代工作岗位的需要。目前本人所在学校为适应产业转型升级和企业技术创新需要，对高职人才模式的转变提出了总体思路，即“强调技术、注重技能、关注创新、兼顾人文、综合发展”，从中可以看出职业能力体现为多种能力的综合性培养。毕业环节是多种能力培养的综合性体现，也是学生步入社会和真实工作岗位的一次检阅，因此在教学中占据重要地位。毕业环节教学主要包括顶岗实习、毕业设计（论文）、毕业答辩三个阶段，这三方面是培养学生专业能力、方法能力、社会能力、综合实践能力、创新能力和职业素质的重要环节。该教学环节也是学生毕业之前对其所学专业知识和工作技能的一次大考核，是培养学生发现问题、分析问题和解决问题的关键一课。但由于种种原因，目前高职院校包装技术与设计专业的毕业环节改革还不够深入，与当前人才培养模式的要求还有一定差距，造成毕业环节的整体质量还不尽如人意，为此我们进行了一系列的探索与实践。
一、包装技术与设计专业毕业环节目前存在的问题
1.毕业设计选题与顶岗实习结合不够紧密。毕业设计（论文）选题是否得当，直接影响学校毕业设计的教学效果。目前毕业设计选题的确定形式分为两种情况：一是由专任教师的能力领域或研究方向为学生指定毕业设计课题方向，或者在顶岗实习结束后，学生根据记忆内的顶岗实习内容与校内指导教师沟通后确定选题，无论是上述哪种情况，选题的确定都具有片面性并且与顶岗实习相脱离，使毕业设计过程无法与生产实际相结合，不能直接锻炼学生解决岗位实际问题的能力，大大削弱毕业设计教学的效果。
2.学生对毕业环节的认识不够准确。目前对于毕业环节的认识主要存在以下两方面问题：一是顶岗实习与未来就业方向不一致，或迫于专升本的压力，导致部分学生对顶岗实习及毕业设计缺乏足够的认识，因此存在“应付”的态度；另一方面由于毕业环节考查学生综合能力，学生在某一项能力的缺失，如专业技术能力、方法能力、跨专业能力等，或者不能将顶岗实习与毕业设计较好地结合等诸多因素，缺乏对毕业环节的系统安排，将导致毕业设计不能按计划进行。
3.毕业设计时间与学生就业冲突。近年来由于就业形势的压力，使大学生就业时间提前到来，因此如果从第6学期才开始安排毕业设计工作，不仅造成与第5学期顶岗实习的脱离，同时造成毕业设计与就业的冲突。学生千辛万苦找到一个实习（就业）岗位，就不敢轻易放弃，即使这个岗位与自己所学专业毫不相干。另外也有部分学生迫于专升本的压力，简化顶岗实习过程。
二、包装技术与设计专业毕业环节改革的思路
1.顶岗实习与毕业设计紧密化。以往学生在学校完成所有课程的学习之后，在第5学期开始顶岗实习，学生和老师这个阶段都比较放松，受环境影响学生把重点放在找工作上，因此顶岗实习的质量受到了影响，由于顶岗实习目的不明确，造成第6学期开始的毕业设计与顶岗实习处在脱离的轨道。针对上述出现的问题，我们积极采取措施改变这一局面。（1）在学生顶岗实习前，指定好校内专业指导教师，该教师不仅负责学生顶岗实习的监督和管理，同时也将带领学生完成后续的毕业设计和毕业答辩环节。这样学生整个毕业环节的指导工作更具有针对性。在进入顶岗实习单位之前，校内指导教师将顶岗实习的重要性、实习内容及与毕业设计的关系告知学生。（2）在学生确定顶岗实习单位后，指导教师要保证至少每周一次的现场指导，另外借助其他通讯工具保持与学生的密切联系，结合学生顶岗实习的岗位、遇到的问题及后续的毕业设计等方面与学生和企业进行沟通交流，做好访谈日志。（3）在学生顶岗实习过程中，部分学生的毕业设计题目可以根据顶岗实习具体情况而确定，引导学生在实际工作中发现问题及解决问题的能力。（4）针对企业提供给学生不合理岗位的情况，学生、指导教师可以与企业沟通，采取轮岗实习的方式，以培养学生适应新环境以及沟通协调的能力。顶岗实习与毕业设计紧密联系，做到一体化模式，利于学生、企业、学校三者实现共赢的局面。
2.毕业设计选题多样化。毕业设计选题是毕业环节改革的重要环节之一。因此可以采用以下措施来保证毕业设计选题的合理性。（1）由指导教师设计调查问卷，对学生的专业知识基础、专长及选择的毕业设计题目类型等方面进行调研。（2）结合每年举办的中国包装设计大赛及各类包装设计比赛，对擅长包装设计的同学，在参加比赛的同时完成毕业设计，该过程包括产品选定、市场调研、材料选择、设计方案、成本核算等诸多方面，因此也是对学生的社会能力、方法能力及专业能力的检验与考量，近3年该专业的毕业生在中国包装创意大赛中获一等奖5项、二等奖9项、三等奖16项。（3）对于专升本的学生可以与指导教师的科研工作相结合，选择具有研究性的题目，让学生预先适应未来的学业深造。（4）对于有专长的学生，毕业设计题目可以考虑让其专长与所学专业的结合，用大量的事实、数据和分析方法完成毕业设计，通过这样跨专业的结合，更能激发学生的兴趣，提升综合实践能力和创新能力。
3.毕业环节组织灵活化。毕业环节包括顶岗实习、毕业设计和毕业答辩，其中顶岗实习和毕业设计的时间周期较长，一般分别在第5和第6学期，这将与不同毕业去向的学生造成时间冲突。因此我们针对这种情况，采用更为合理的策略，例如对于毕业后直接就业的学生，毕业设计与顶岗实习更应紧密结合，毕业设计的选题、需要解决的问题、调研的内容等各方面与毕业设计相关的内容，在顶岗实习阶段初步完成，第6学期回到学校，用少量的时间安排学生进行最终毕业设计，结合专业知识对毕业设计进行再精心雕琢，同时由于顶岗实习的目的性和针对性，也会给学生的就业奠定良好的基础。另外借助“校中厂”的优质资源和专门培训机会，使毕业生顶岗实习与技能竞赛很好地融合，以“分散培训”、“全体培训”，再“集中培训”、“重点培训”的形式，将顶岗实习分阶段进行，每个阶段“校中厂”的兼职教师和专任教师明确教学目标、内容、进度及考核目标，通过这种以比赛带实习的方式，学生积极性得到大幅度提高，学生在“真刀真枪”制造真实产品的过程中，锻炼了自己的专项技能，职业素养逐步养成，能够很快成为适应企业岗位能力需要的高技能人才。目前已有2名毕业生留在“校中厂”工作，成为技术骨干，毕业生通过大赛的培训已获全国印刷行业职业技能大赛（平版印刷工）天津赛区一等奖2项、二等奖3项，三等奖4项，全国决赛三等奖2项的好成绩。 4.毕业环节评价组合化。采取聘任实习企业的技术或管理人员或一线操作能手为毕业设计实践指导教师，对毕业设计中遇到的实际操作问题，给予及时指导。校内指导教师则负责毕业设计中的理论分析，毕业论文格式等方面的指导。在答辩过程中，答辩小组成员包括校企双方的指导教师、企方的技术人员、管理人员和校方教师等，重视企业方答辩的成绩及提出的建议。个别跨专业选题的毕业设计，指导教师应包括相关专业的指导教师，答辩时应包括毕业设计中涉及到的专业教师及行业、企业专家等，从各个角度综合分析毕业设计的质量。参加包装设计大赛的毕业设计类作品，答辩时可以组织校外专家、校内教师、学生共同参与评判，同时对于参加全国性大赛的作品，其毕业设计成绩除答辩成绩、校内指导评定成绩之外，大赛获奖成绩也应作为最终成绩的重要组成部分，综合评定学生的毕业设计成果。
5.毕业环节跟踪化。毕业环节的改革需要几年的反复探索与实践，因此每次在结束毕业环节之前，设计调研表，调研主要内容包括：对毕业环节的认识、顶岗实习与所学专业的衔接性、完成毕业设计的主要方法、顶岗实习阶段与毕业设计中遇到的问题及解决方法等内容，进行无记名调研，针对调研结果进行统计、分析，结合企业对学生顶岗实习反馈情况，与专业教师进行探讨，共同解决存在的问题，为后续毕业环节的完善提供更为准确的依据。
目前该教学改革成果在近3届学生中使用，学生结合顶岗实习完成毕业设计的质量逐渐提高，只要学生认真完成顶岗实习及相关的毕业设计，基本能得到企业的认可，并最终以适合的岗位留在企业，且企业对其个人发展提供了良好平台；另外近3年学生结合各类大赛完成毕业设计的参与人数逐年在提高，由原来的7～8人提升到40人左右，且累计获得市级以上一等奖7项、二等奖12项、三等奖22项。毕业设计环节是高职培养发展型、复合型、创新型技术技能型人才的重要实践教学内容，是一个学生的综合训练过程。通过对传统的毕业环节模式进行改革，将顶岗实习安排、毕业设计选题、评价制度、指导教师遴选等各方面细节落实到实处，学生的专业能力、方法能力、个人规划能力、创新能力、职业素质等职业能力的要素在毕业的最后阶段会有质的提高，为今后的就业打下坚实基础。
参考文献：
[1]匡英.究竟什么是职业能力—基于比较分析的角度[J].江苏高教，2010，（1）：131-136.
[2]于燕，刘小兵.高职毕业综合实践模式的改革与创新[J].教育与职业，2010，（9）：158-159.
[3]刘晓娟.高职网站设计类毕业设计改革探讨与实践[J].职教与成教，2010，（9）：601.
[4]胡平.基于顶岗实习岗位导向的高职毕业设计改革——以投资与理财专业为例[J].黄冈职业技术学院学报，2011，（2）：33-36.
[5]毛杰，王进满.高职院校毕业设计教学模式多元化研究[J].科技创新导报，2009，（33）：127-128.
基金项目：天津市“十二五”高职高专教育教学改革研究项目（201138）；天津职业大学“十二五”教育教学改革研究项目（201119）。
作者简介：魏娜（1981-），女，天津，博士在读，讲师，研究方向：包装技术与设计教学研究。
关键词：高职；职业能力；毕业环节；探索与实践
中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）35-0184-02
职业能力这一概念随着时代的进步，其内涵由单一的职业技能逐渐转变为由知识、技能、情感、潜能等多种要素构成的综合能力。因此在高职学生的培养过程中，不仅关注其技术技能的训练，而且兼顾职业素质及个人职业生涯管理能力等方面的综合培养，使其更好地适应现代工作岗位的需要。目前本人所在学校为适应产业转型升级和企业技术创新需要，对高职人才模式的转变提出了总体思路，即“强调技术、注重技能、关注创新、兼顾人文、综合发展”，从中可以看出职业能力体现为多种能力的综合性培养。毕业环节是多种能力培养的综合性体现，也是学生步入社会和真实工作岗位的一次检阅，因此在教学中占据重要地位。毕业环节教学主要包括顶岗实习、毕业设计（论文）、毕业答辩三个阶段，这三方面是培养学生专业能力、方法能力、社会能力、综合实践能力、创新能力和职业素质的重要环节。该教学环节也是学生毕业之前对其所学专业知识和工作技能的一次大考核，是培养学生发现问题、分析问题和解决问题的关键一课。但由于种种原因，目前高职院校包装技术与设计专业的毕业环节改革还不够深入，与当前人才培养模式的要求还有一定差距，造成毕业环节的整体质量还不尽如人意，为此我们进行了一系列的探索与实践。
一、包装技术与设计专业毕业环节目前存在的问题
1.毕业设计选题与顶岗实习结合不够紧密。毕业设计（论文）选题是否得当，直接影响学校毕业设计的教学效果。目前毕业设计选题的确定形式分为两种情况：一是由专任教师的能力领域或研究方向为学生指定毕业设计课题方向，或者在顶岗实习结束后，学生根据记忆内的顶岗实习内容与校内指导教师沟通后确定选题，无论是上述哪种情况，选题的确定都具有片面性并且与顶岗实习相脱离，使毕业设计过程无法与生产实际相结合，不能直接锻炼学生解决岗位实际问题的能力，大大削弱毕业设计教学的效果。
2.学生对毕业环节的认识不够准确。目前对于毕业环节的认识主要存在以下两方面问题：一是顶岗实习与未来就业方向不一致，或迫于专升本的压力，导致部分学生对顶岗实习及毕业设计缺乏足够的认识，因此存在“应付”的态度；另一方面由于毕业环节考查学生综合能力，学生在某一项能力的缺失，如专业技术能力、方法能力、跨专业能力等，或者不能将顶岗实习与毕业设计较好地结合等诸多因素，缺乏对毕业环节的系统安排，将导致毕业设计不能按计划进行。
3.毕业设计时间与学生就业冲突。近年来由于就业形势的压力，使大学生就业时间提前到来，因此如果从第6学期才开始安排毕业设计工作，不仅造成与第5学期顶岗实习的脱离，同时造成毕业设计与就业的冲突。学生千辛万苦找到一个实习（就业）岗位，就不敢轻易放弃，即使这个岗位与自己所学专业毫不相干。另外也有部分学生迫于专升本的压力，简化顶岗实习过程。
二、包装技术与设计专业毕业环节改革的思路
1.顶岗实习与毕业设计紧密化。以往学生在学校完成所有课程的学习之后，在第5学期开始顶岗实习，学生和老师这个阶段都比较放松，受环境影响学生把重点放在找工作上，因此顶岗实习的质量受到了影响，由于顶岗实习目的不明确，造成第6学期开始的毕业设计与顶岗实习处在脱离的轨道。针对上述出现的问题，我们积极采取措施改变这一局面。（1）在学生顶岗实习前，指定好校内专业指导教师，该教师不仅负责学生顶岗实习的监督和管理，同时也将带领学生完成后续的毕业设计和毕业答辩环节。这样学生整个毕业环节的指导工作更具有针对性。在进入顶岗实习单位之前，校内指导教师将顶岗实习的重要性、实习内容及与毕业设计的关系告知学生。（2）在学生确定顶岗实习单位后，指导教师要保证至少每周一次的现场指导，另外借助其他通讯工具保持与学生的密切联系，结合学生顶岗实习的岗位、遇到的问题及后续的毕业设计等方面与学生和企业进行沟通交流，做好访谈日志。（3）在学生顶岗实习过程中，部分学生的毕业设计题目可以根据顶岗实习具体情况而确定，引导学生在实际工作中发现问题及解决问题的能力。（4）针对企业提供给学生不合理岗位的情况，学生、指导教师可以与企业沟通，采取轮岗实习的方式，以培养学生适应新环境以及沟通协调的能力。顶岗实习与毕业设计紧密联系，做到一体化模式，利于学生、企业、学校三者实现共赢的局面。
2.毕业设计选题多样化。毕业设计选题是毕业环节改革的重要环节之一。因此可以采用以下措施来保证毕业设计选题的合理性。（1）由指导教师设计调查问卷，对学生的专业知识基础、专长及选择的毕业设计题目类型等方面进行调研。（2）结合每年举办的中国包装设计大赛及各类包装设计比赛，对擅长包装设计的同学，在参加比赛的同时完成毕业设计，该过程包括产品选定、市场调研、材料选择、设计方案、成本核算等诸多方面，因此也是对学生的社会能力、方法能力及专业能力的检验与考量，近3年该专业的毕业生在中国包装创意大赛中获一等奖5项、二等奖9项、三等奖16项。（3）对于专升本的学生可以与指导教师的科研工作相结合，选择具有研究性的题目，让学生预先适应未来的学业深造。（4）对于有专长的学生，毕业设计题目可以考虑让其专长与所学专业的结合，用大量的事实、数据和分析方法完成毕业设计，通过这样跨专业的结合，更能激发学生的兴趣，提升综合实践能力和创新能力。
3.毕业环节组织灵活化。毕业环节包括顶岗实习、毕业设计和毕业答辩，其中顶岗实习和毕业设计的时间周期较长，一般分别在第5和第6学期，这将与不同毕业去向的学生造成时间冲突。因此我们针对这种情况，采用更为合理的策略，例如对于毕业后直接就业的学生，毕业设计与顶岗实习更应紧密结合，毕业设计的选题、需要解决的问题、调研的内容等各方面与毕业设计相关的内容，在顶岗实习阶段初步完成，第6学期回到学校，用少量的时间安排学生进行最终毕业设计，结合专业知识对毕业设计进行再精心雕琢，同时由于顶岗实习的目的性和针对性，也会给学生的就业奠定良好的基础。另外借助“校中厂”的优质资源和专门培训机会，使毕业生顶岗实习与技能竞赛很好地融合，以“分散培训”、“全体培训”，再“集中培训”、“重点培训”的形式，将顶岗实习分阶段进行，每个阶段“校中厂”的兼职教师和专任教师明确教学目标、内容、进度及考核目标，通过这种以比赛带实习的方式，学生积极性得到大幅度提高，学生在“真刀真枪”制造真实产品的过程中，锻炼了自己的专项技能，职业素养逐步养成，能够很快成为适应企业岗位能力需要的高技能人才。目前已有2名毕业生留在“校中厂”工作，成为技术骨干，毕业生通过大赛的培训已获全国印刷行业职业技能大赛（平版印刷工）天津赛区一等奖2项、二等奖3项，三等奖4项，全国决赛三等奖2项的好成绩。 4.毕业环节评价组合化。采取聘任实习企业的技术或管理人员或一线操作能手为毕业设计实践指导教师，对毕业设计中遇到的实际操作问题，给予及时指导。校内指导教师则负责毕业设计中的理论分析，毕业论文格式等方面的指导。在答辩过程中，答辩小组成员包括校企双方的指导教师、企方的技术人员、管理人员和校方教师等，重视企业方答辩的成绩及提出的建议。个别跨专业选题的毕业设计，指导教师应包括相关专业的指导教师，答辩时应包括毕业设计中涉及到的专业教师及行业、企业专家等，从各个角度综合分析毕业设计的质量。参加包装设计大赛的毕业设计类作品，答辩时可以组织校外专家、校内教师、学生共同参与评判，同时对于参加全国性大赛的作品，其毕业设计成绩除答辩成绩、校内指导评定成绩之外，大赛获奖成绩也应作为最终成绩的重要组成部分，综合评定学生的毕业设计成果。
5.毕业环节跟踪化。毕业环节的改革需要几年的反复探索与实践，因此每次在结束毕业环节之前，设计调研表，调研主要内容包括：对毕业环节的认识、顶岗实习与所学专业的衔接性、完成毕业设计的主要方法、顶岗实习阶段与毕业设计中遇到的问题及解决方法等内容，进行无记名调研，针对调研结果进行统计、分析，结合企业对学生顶岗实习反馈情况，与专业教师进行探讨，共同解决存在的问题，为后续毕业环节的完善提供更为准确的依据。
目前该教学改革成果在近3届学生中使用，学生结合顶岗实习完成毕业设计的质量逐渐提高，只要学生认真完成顶岗实习及相关的毕业设计，基本能得到企业的认可，并最终以适合的岗位留在企业，且企业对其个人发展提供了良好平台；另外近3年学生结合各类大赛完成毕业设计的参与人数逐年在提高，由原来的7～8人提升到40人左右，且累计获得市级以上一等奖7项、二等奖12项、三等奖22项。毕业设计环节是高职培养发展型、复合型、创新型技术技能型人才的重要实践教学内容，是一个学生的综合训练过程。通过对传统的毕业环节模式进行改革，将顶岗实习安排、毕业设计选题、评价制度、指导教师遴选等各方面细节落实到实处，学生的专业能力、方法能力、个人规划能力、创新能力、职业素质等职业能力的要素在毕业的最后阶段会有质的提高，为今后的就业打下坚实基础。
参考文献：
[1]匡英.究竟什么是职业能力—基于比较分析的角度[J].江苏高教，2010，（1）：131-136.
[2]于燕，刘小兵.高职毕业综合实践模式的改革与创新[J].教育与职业，2010，（9）：158-159.
[3]刘晓娟.高职网站设计类毕业设计改革探讨与实践[J].职教与成教，2010，（9）：601.
[4]胡平.基于顶岗实习岗位导向的高职毕业设计改革——以投资与理财专业为例[J].黄冈职业技术学院学报，2011，（2）：33-36.
[5]毛杰，王进满.高职院校毕业设计教学模式多元化研究[J].科技创新导报，2009，（33）：127-128.
基金项目：天津市“十二五”高职高专教育教学改革研究项目（201138）；天津职业大学“十二五”教育教学改革研究项目（201119）。
作者简介：魏娜（1981-），女，天津，博士在读，讲师，研究方向：包装技术与设计教学研究。