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电烘箱是实验室测定原棉回潮率和棉短绒含水率的仪器。它是利用电阻丝加热空气，电子管自动控制温度，从而去除原棉和棉短绒中的水分。电烘箱具有操作简便、动作灵敏、控温准确、安全可靠、工效高等特点，因此被广泛应用到工业、农技、科研、医疗等行业中。根据功率和控温范围分为高、低温两种类型，工作温度在50℃以上的，称为高温烘箱，简称烘箱；工作温度在50℃以下的称为低温烘箱，亦称培养箱。