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期刊论文
浅析湿地环境对白酒绵柔品质的影响
浅析湿地环境对白酒绵柔品质的影响
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lianxf
【摘 要】
:
简要介绍湿地环境对绵柔型白酒的影响,具体从湿地的水、土壤、气候、微生物等方面阐述对绵柔品质形成的作用。
【作 者】
:
陈翔
陆其刚
张龙云
【机 构】
:
江苏洋河酒厂股份有限公司
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2018年08期
【关键词】
:
白酒
湿地环境
绵柔
品质
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简要介绍湿地环境对绵柔型白酒的影响,具体从湿地的水、土壤、气候、微生物等方面阐述对绵柔品质形成的作用。
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