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本文以雄性罗斯肉鸡为材料，探讨饲粮添加不同蛋氨酸源：蛋氨酸（DLM）、蛋氨酸羟基类似物（HMTBA）和蛋氨酸羟基类似物钙盐（HMTB-Ca）对肉鸡骨骼性能和基因表达的影响。结果表明，HMTBA和HMTB--Ca能提高肉鸡终体重、日增重、血液GSH／GSSG比值、抗氧化酶（CAT）水平、总抗氧化能力（T—AOC）、骨骼长度、重量、骨骼指数（p〈O．05）。不同蛋氨酸源对肉仔鸡采食量、料重比和灰分含量影响不显著（P〉0．05），HMTBA组骨生长分化因子-5（GDF-5）表达量显著上升（声〈0．05）。HMT