Rice Bran Oil and Human Health

来源 :生物医学与环境科学：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Red_Cell

【摘要】

：

The available data in humans suggest that rice bran oil(RBO) is an edible oil of preference for improving plasma lipid and lipoprotein profiles similar to more

【作者】

：

MICHIHIROSUGANO ETSUKOTSUJI

【机构】

：

LaboratoryofFoodScience,KawasakiUniversityofM

【出处】

：

生物医学与环境科学：英文版

【发表日期】

：

1996年2期

【关键词】

：

米糠油人体健康脂肪酸成分血浆胆固醇水平

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The available data in humans suggest that rice bran oil(RBO) is an edible oil of preference for improving plasma lipid and lipoprotein profiles similar to more commonly used vegetable oils.The observation that blending RBO with safflower oil at a specific

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