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分析了近年来国内外大米淀粉的研究开发情况以及大米淀粉的主要用途,展望了中国大米淀粉的发展前景.
大米淀粉的研发现状与前景
【摘 要】
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分析了近年来国内外大米淀粉的研究开发情况以及大米淀粉的主要用途,展望了中国大米淀粉的发展前景.
【机 构】
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湖南农业大学资产处
【出 处】
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湖南农业大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2010年S1期
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