1起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

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2005年1月30日,我市某宾馆发生1起食物中毒,赴宴的某书店职工42人在餐后4~12 h相继出现不同程度腹痛、腹泻、恶心、头痛等消化道中毒症状.男性患者22人,女性患者20人.经流行病学调查证实该起食物中毒系由奇异变形杆菌污染食用豆浆所致.
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