【摘 要】
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在分析中国低温冷藏车发展现状的基础上,对中国目前使用的低温冷藏车存在的一些问题进行综述。同时介绍国内外在冷藏车研究方面取得的一些新的成果,尤其是在节能减排方面如何
【机 构】
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上海水产品加工与贮藏工程技术研究中心,上海海洋大学食品学院
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在分析中国低温冷藏车发展现状的基础上,对中国目前使用的低温冷藏车存在的一些问题进行综述。同时介绍国内外在冷藏车研究方面取得的一些新的成果,尤其是在节能减排方面如何取得效益的最佳化。在此基础上,结合中国制冷行业的发展特点,提出中国冷藏车未来发展方向,从而为中国冷藏车在节能减排优化方面提供一些借鉴的依据,并对今后冷藏车应用前景进行展望。
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