应对食用菌市场起伏的几点建议

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今年9月,笔者跑了几个地方,分别了解平菇、香菇等食用菌的市场行情,并与河北、陕西、北京以及南方部分地区的朋友做了沟通,提出应对当前菌类市场起伏的一些建议,供读者参考。
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