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杨梅,又被叫做龙睛、朱红等。杨梅看起来像梅子,味道像李子。这是中国特有的水果。同时,枸杞也是一种深受大家喜欢的养生食品,吃枸杞的好处很多,不仅可以助消化增食欲还可以帮助人们消炎止泻。除此之外,杨梅枸杞发酵而成的酒还有很好的防癌抗癌功效。
杨梅枸杞酒的发酵技术
【摘 要】
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杨梅,又被叫做龙睛、朱红等。杨梅看起来像梅子,味道像李子。这是中国特有的水果。同时,枸杞也是一种深受大家喜欢的养生食品,吃枸杞的好处很多,不仅可以助消化增食欲还可以
【机 构】
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沈阳工学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年30期
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