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我国民间历来有“冬补”的习欲，而对夏季也要“补”却认识不是。其实，人们在夏季，尤其是上了年级的老年人，由于天热高温，出汗又多，大量消耗了体催的热量和营养，如不及时加以补充，就可能发生代谢紊乱，导致身体不适，诱发各种疾病。
老人夏日需“四补”
【摘 要】
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我国民间历来有“冬补”的习欲，而对夏季也要“补”却认识不是。其实，人们在夏季，尤其是上了年级的老年人，由于天热高温，出汗又多，大量消耗了体催的热量和营养，如不及时加以补充，就可
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2001年7期
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