【摘 要】
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中国科学院武汉植物园李绍华研究团队，发现低温胁迫可以促进ACC的合成并激活ACO的活性，从而导致葡萄中内源乙烯的合成速率增加；外源添加ACC可以显著提高山葡萄和“玫瑰香”的抗
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中国科学院武汉植物园李绍华研究团队，发现低温胁迫可以促进ACC的合成并激活ACO的活性，从而导致葡萄中内源乙烯的合成速率增加；外源添加ACC可以显著提高山葡萄和“玫瑰香”的抗寒性，而添加AVG却增加了山葡萄和“玫瑰香”对低温的敏感性，表明乙烯正调控葡萄对低温胁迫的耐受性，研究结果发表于《科学报告》。葡萄为葡萄科葡萄属落叶藤本植物，是世界上第二大果树作物，鲜果及其加工品葡萄酒一直广受消费者喜爱，具有巨大的经济效益和广阔的市场前景。
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