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目前，植酸酶在我国水产饲料中的应用尚处于研究阶段，价格偏高，热稳定性差，其活性易受水产饲料加工工艺影响等缺点限制了其在水产饲料中的推广应用。但随着基因工程等生物技术的发展和人们环保意识的不断增强，植酸酶在水产养殖中将发挥重要的作用。在较多试验研究中已表明，
在饲料中添加植酸酶对鲤鱼生长的影响
【摘 要】
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目前，植酸酶在我国水产饲料中的应用尚处于研究阶段，价格偏高，热稳定性差，其活性易受水产饲料加工工艺影响等缺点限制了其在水产饲料中的推广应用。但随着基因工程等生物技术的发
【机 构】
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运城市安邑水库管理委员会,北京市水产技术推广站
【出 处】
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中国水产
【发表日期】
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2008年4期
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