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球茎茴香以嫩茎叶为食用器官，脆嫩鲜美，别具风味。随着人民生活水平的提高和饮食消费结构的变化，球茎茴香市场需求量越来越大，尤其在冬春季节上市，对调节淡季蔬菜供应，增加蔬菜花色品种起到重要作用。现将栽培技术介绍如下。
日光温室球茎茴香栽培技术
【摘 要】
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球茎茴香以嫩茎叶为食用器官，脆嫩鲜美，别具风味。随着人民生活水平的提高和饮食消费结构的变化，球茎茴香市场需求量越来越大，尤其在冬春季节上市，对调节淡季蔬菜供应，增加蔬菜花色
【机 构】
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山东省寿光市圣城街道建桥中学
【出 处】
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南方农业
【发表日期】
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2009年3期
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