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据报道,巴西圣保罗大学的研究人员用碱性天然菌种使糖发酵,生产出聚羟基丁酸酯(PHB),其是聚羟基脂肪酸酯(PHA)家族的一种聚合物,具有与合成树脂即聚丙烯类似的物理和机械特性,并可快速降解,不会造成污染。该团队开发出了生产由聚羟基丁酸酯和天然纤维混合构成的小圆柱形球团的技术,这是一种可应用于生产塑料餐具的原料。