【摘 要】
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餐厨垃圾,是指剩菜、剩饭、菜叶、果皮等容易被微生物分解之有机物.餐厨垃圾在生活垃圾中占有很重要的部分,约占30～40%.目前,餐厨垃圾在国内绝大多数城市存在着管理无序、任意
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餐厨垃圾,是指剩菜、剩饭、菜叶、果皮等容易被微生物分解之有机物.餐厨垃圾在生活垃圾中占有很重要的部分,约占30～40%.目前,餐厨垃圾在国内绝大多数城市存在着管理无序、任意处置等问题,餐厨垃圾已经成为垃圾收集、运输和填埋处理的主要污染源,严重影响市容市貌、居民身体健康及环境质量.因而,规范管理、合理处置餐厨垃圾极为重要,可以增加社会资源,消除垃圾臭味,减少垃圾处理成本,避免环境污染,促进社会繁荣.
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