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花椒精油对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠糖代谢的影响

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：echo_seaman

【摘 要】

：

目的:研究花椒精油对1型糖尿病机体糖代谢的影响及可能机制。方法:将50只健康雄性昆明小鼠(KM小鼠)分为空白对照,糖尿病模型组,花椒精油高(15 mg/(kg m_b·d))、中(9 mg/(kg m_b·d))、低(3 mg/(kg m_b·d))剂量组,每组10只。采用链脲佐菌素诱导建立1型糖尿病模型。空白组和糖尿病模型组灌胃等剂量的大豆油,给药28 d后,检测血清胰岛素、糖化血清蛋白(glycosylated serum protein,G

【作 者】

：

陆敏涛 任廷远 杨建 陆龙发 秦礼康 

【机 构】

：

贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州省农业生物工程重点实验室,贵州省农业科学院,贵州玄德生物科技股份有限公司

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2021年9期

【关键词】

：

花椒精油 1型糖尿病 糖代谢 机制 

【基金项目】

：

贵州省科技项目(黔科合基础[2020]1Y431,黔科合平台人才[2020]2105,黔科合平台人才[2018]5781-50),贵州省林业厅科技项目(特林研2020-010),贵州大学引进人才科研项目(贵大人基合字201842号)。

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目的:研究花椒精油对1型糖尿病机体糖代谢的影响及可能机制。方法:将50只健康雄性昆明小鼠(KM小鼠)分为空白对照,糖尿病模型组,花椒精油高(15 mg/(kg m_b·d))、中(9 mg/(kg m_b·d))、低(3 mg/(kg m_b·d))剂量组,每组10只。采用链脲佐菌素诱导建立1型糖尿病模型。空白组和糖尿病模型组灌胃等剂量的大豆油,给药28 d后,检测血清胰岛素、糖化血清蛋白(glycosylated serum protein,G

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