论文部分内容阅读
针对有机水稻认证中重金属检测存在检测样品选择不规范、检测指标标准不一的问题，分析了水稻重金属的来源、污染现状和重金属在水稻植株体内的富集规律，并根据国家采用的《粮食卫生标准》（GB2715—2005）有针对性地对有机水稻重金属检测提出了2点建议：一是有机水稻认证过程中检测样品应为糙米或者是大米；二是检测指标应是无机砷（以As计）、汞（Hg）、镉（Cd）、铅（Pb）。