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2001年全国餐饮业营业额实现4368.9亿元,成为国内消费需求发展速度最快、增长幅度最高的行业.但全国各地有部分餐饮在计量、质量、卫生等方面仍存在诸多问题,成为中国餐饮业的黑色斑点.
餐饮业的黑斑点
【摘 要】
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2001年全国餐饮业营业额实现4368.9亿元,成为国内消费需求发展速度最快、增长幅度最高的行业.但全国各地有部分餐饮在计量、质量、卫生等方面仍存在诸多问题,成为中国餐饮业
【出 处】
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质量跟踪
【发表日期】
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2002年3期
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