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<正>中国的企业,有很大一部分属于劳动密集型的中小企业,员工工时长、工作累、报酬低,劳资矛盾突出,经常为人诟病。而海底捞餐厅的管理,却告诉我们,即使是在火锅这样技术含量不高的行业,一样可以创造出令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团队和出色的业绩。
值得借鉴的“海底捞”管理智慧
【摘 要】
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<正>中国的企业,有很大一部分属于劳动密集型的中小企业,员工工时长、工作累、报酬低,劳资矛盾突出,经常为人诟病。而海底捞餐厅的管理,却告诉我们,即使是在火锅这样技术含量
【出 处】
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管理观察
【发表日期】
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2009年12期
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