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随着移动互联网的普及,在线外卖服务应运而生,然而现有的配送模式却有着成本高、效率低等诸多弊端。本文首先针对现有的两种外卖配送模式存在的不足,在吸取了快递行业的成功经验后,设计出了一种新型配送模式——"多层次+班线"模式,并加以阐述;之后通过比较模拟条件下三种配送模式的成本及效率,对新模式做出评价并说明模拟条件与现实之间的差距。