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实验以冬凌草为原料，采用黑曲霉进行固态发酵。在单因素实验的基础上，选取冬凌草与麸皮比、固液比和接种量为影响因素，以纤维素酶活力作为响应值进行响应面实验，优化固态发酵条件。获得的最佳发酵条件为：冬凌草与麸皮比为1：3．9（g：g），固液比为1：1．7（g：m1），接种量为1．6％，基础营养盐液pH值为7，发酵温度为31℃。在此条件下，发酵72h后纤维素酶活力达到16．49U／g，粗纤维降解了10．56％，粗脂肪提高了16．72％，粗蛋白质提高了21．94％，营养价值得到提高。本实验为冬凌草在畜禽生产中的应用