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香椿别名椿芽，楝科楝属中的栽培种。香椿营养丰富．鳆郁芳香，甘美可口，四时可用．列为蔬菜中的上品，并可入药。
香椿矮化密植栽培新技术
【摘 要】
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香椿别名椿芽，楝科楝属中的栽培种。香椿营养丰富．鳆郁芳香，甘美可口，四时可用．列为蔬菜中的上品，并可入药。
【机 构】
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吉林省蔬菜花卉科学研究所
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2007年1期
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