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永胜县涛源镇有腌制火腿风俗,腌制火腿后的盐常用来喂猪,当地能繁母猪存栏量大,仔猪经常食入过量盐,发生中毒。临床上出现消化道炎症和脑组织水肿,以神径症状和消化紊乱为特征。1病因1.1利用腌腊制品的食盐喂猪,食人盐份过量而引起中毒。1.2食盐中毒实质是钠离子中毒,投喂过量的乳酸钠、硫酸钠都可发生中毒。1.3对长期缺盐的猪突然加喂食盐,尤其是过量饮用盐水极易中毒。