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随着垃圾分类工作的开展,分类后餐厨、厨余等有机垃圾减量化、资源化、无害化的处理是一个需要面临的严重问题之一。目前,以好氧堆肥工艺为核心的中小规模分散就地处理模式是厨余垃圾终端处理的主流工艺之一。与传统堆肥工艺相比,通过机械强化的手段可有效改善和促进微生物新陈代谢。在发酵过程中进行翻堆、曝气、搅拌、混合、协助通风等设施来控制堆体的温度和含水率。同时,配合实现机械化生产需要,解决物料移动、自动出料、自动控制等问题。最终达到提高发酵速率,缩短发酵周期,实现机械化生产的目的。