正交试验法优选雀儿舌头提取工艺的研究

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目的优化雀儿舌头中抗癌活性成分的提取工艺.方法选择乙醇体积分数、乙醇用量、加热温度作为因素,采用L9(34)正交表,以抗癌活性为指标进行正交优选.结果最佳提取工艺为25℃,加8倍量的75%乙醇提取.结论该优化的提取工艺抗癌活性高,稳定性好,适用于产业化.
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