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在人们日常生活中,食用植物油是市民不可缺少的营养食品之一.为了解其生产、加工、销售、贮存等各个环节的卫生状况,我们对海安县农村58家油坊进行了全面的卫生学调查,现将调查情况报道如下.
海安县58家油坊卫生状况调查
【摘 要】
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在人们日常生活中,食用植物油是市民不可缺少的营养食品之一.为了解其生产、加工、销售、贮存等各个环节的卫生状况,我们对海安县农村58家油坊进行了全面的卫生学调查,现将调
【机 构】
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江苏省海安县卫生防疫站226600
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2002年4期
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