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东来顺的创始人叫丁德山，字子清，河北沧州人，早年是往城里送黄土的苦力。后将干苦力攒下的积蓄，全都投入到了东安市场北门，搭了一个棚子。挂上“东来顺粥摊”的牌子，摆起了一个专卖玉米面贴饼子、小米粥的小摊，专门招待车夫、马夫为主的百姓，生意还挺红火。于是扩大规模，又特请了一个抻面师傅招揽顾客。
垒石成山的东来顺
【摘 要】
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东来顺的创始人叫丁德山，字子清，河北沧州人，早年是往城里送黄土的苦力。后将干苦力攒下的积蓄，全都投入到了东安市场北门，搭了一个棚子。挂上“东来顺粥摊”的牌子，摆起了一个专卖
【出 处】
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商业文化
【发表日期】
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2009年9期
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