【摘 要】
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目的 建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)同时测定蜂蜜中的17种磺胺类药物.方法 蜂蜜样品经0.1 mol/L盐酸溶液溶解,经正己
【机 构】
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上海市食品药品检验所,上海,201203
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目的 建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)同时测定蜂蜜中的17种磺胺类药物.方法 蜂蜜样品经0.1 mol/L盐酸溶液溶解,经正己烷除脂、固相萃取柱净化,采用CAPCELL PAK C18色谱柱分离;质谱采用电喷雾正离子电离模式(electrospray ionization,ESI+)和多反应扫描监测模式(multi reaction monitoring,MRM)进行测定,以内标法定量.结果 17种磺胺类药物的检出限为0.1～1.0 μg/kg;在0.5～50 μg/kg范围内线性关系良好,相关系数r＞0.99;回收率在82.40～100.6％之间,相对标准偏差为1.0～6.0％(n=6).结论 本方法灵敏度高、准确性好,可适用于蜂蜜中多种磺胺类药物残留的检测.
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