【摘 要】
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为研究多糖对卷烟燃烧状态的影响,利用热电偶测温装置考察了添加海藻多糖对烟支燃烧温度场的影响。结果表明,添加少量（0.005%）海藻多糖时,烟支燃烧锥低温区面积明显增加,高温区
【基金项目】
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郑州烟草研究院科技项目“海藻提取物在烟草中的应用研究”(422009CZ0450)
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为研究多糖对卷烟燃烧状态的影响,利用热电偶测温装置考察了添加海藻多糖对烟支燃烧温度场的影响。结果表明,添加少量（0.005%）海藻多糖时,烟支燃烧锥低温区面积明显增加,高温区面积则明显降低,且燃烧锥达到的最高温度低于空白烟支样品;主流烟气分析与感官评价结果显示,添加0.005%海藻多糖的烟支样品烟气香味成分总体上有所增加,杂气和刺激减少,透发性和细腻柔和程度提高,余味改善,感官品质得到提升。
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