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【中图分类号】G643.2 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2015）25-00-01
大学化学是工科院校非化学化工专业所设置的一门基础课，对绝大多数的大学生来说也是唯一的一门化学类课程。现在的大学生将是建设国家未来的工程师，由于没有其他化学类后续课程，因此可以说大学化学教学效果的好坏直接关系到国家未来的工程师们的整体素质。由于大学化学直接面向非化学化工专业学生，因此，大学化学课程对学生进行绿色化学教育有着得天独厚的条件，其影响面之大、教学效果之明显远非其它课程所能比。如何把绿色化学融合于大学化学教学内容中，使绿色化学成为21世纪化学教学的重要组成部分，促进大学化学教学绿色化，对化学工作者来说是一个崭新的课题。但是，当前绝大多数的绿色化学教育都局限于化学化工专业。对非化学化工类学生进行绿色化学理念普及教育还远未引起教育界的重视。鉴于绿色化学对人类可持续发展、环境保护等重要领域都有重要的深刻意义，本文分别从理论教学和实验教学两个方面进行绿色化学理念的构建。
1 绿色化学理念在理论教学中的构建
要在理论教学中进行绿色化学意识的构建，必须十分关注国内外有关绿色化学进展的各项报道，注重对国内外相关资料的收集和整理，并对已有的资料加以消化和吸收。在此基础上，将绿色化学的重要内容较为系统地整合到教学内容中，并积极跟踪科研成果的新进展、新动向及其相关的新信息，不断丰富、深化和改进绿色化学的教学内容。例如：烯烃复分解反应，被诺贝尔奖委员会主席佩尔.阿尔伯格幽默地比喻为“交换舞伴的舞蹈”，对化学工业、制药工业、合成先进塑料材料以及未来“绿色医学”的发展都起着革命性的推动作用，其最大的优点就是“绿色、高效”。该项研究使得人们向绿色化学又向前迈进了一大步，它大大地减少了有害废物对人们的危害。在电化学一节，讲述了原电池的原理和应用。为了迎合信息化时代的到来，锂电池等以高速的形式发展。那么电池在给人们生活带来方便之时，同时也给环境带来了污染，连生产电池的一线员工也未能幸免于难。如无锡的某个外资电池厂所发生的员工“镉”中毒事件，以及广东一些电池厂的员工所发生的“镉”中毒事件等。电池的使用涉及到千家万户，废电池的回收处理，需要每一个人的努力。通过理论教学，让同学们了解重金属对人体的严重危害。如，镉被人体吸收后，将在体内形成镉硫蛋白，它首先使肝脏受损，继而引起骨软化症。该病以疼痛为特点，疼痛性质为刺痛，始于腰、背，继而波及肩、膝、髋关节，并逐渐扩至全身。活动时，这种疼痛会加剧，轻症患者，咳嗽或轻微外伤即可引发病理性骨折;重症患者，其四肢可屈曲变型，身高比健康时缩短10-30厘米。通过详细地讲解，让同学们更加深刻地认识到电池的利与弊，为科学合理地使用电池打下了理论基础。在水体现状和水体保护一节时，给大家介绍了近几年发生在我国国内重大的水体污染事件，如2005年的松花江水体污染事件，还有太湖的蓝藻的爆发等，让更多人意识到环境对人类可怕的报复。在讲到水体保护时，不是泛泛讲述工业废水和生活污水的一般处理方法，而是结合现代污水处理技术，以某个污水处理厂为例，通过实地拍摄图片，讲述了活性淤泥法处理污水的工艺流程。通过污水处理的讲解，不仅让同学们学到了很多有用的知识，而且也提高了同学们的科技人文素质。
2 绿色化学理念在实验教学中的构建
化学是一门以实验为基础的科学，化学实验是训练学生动手能力的重要手段。但学生在做实验时，一般会给环境带来不同程度的污染，因此，每个化学实验室就像一个小型污染源。虽然每次实验排放污染物的量较小，但是其积聚起来的污染效应绝对不能忽视。因此，化学实验的绿色化是一个非常迫切和亟待解决的问题。很多高校化学实验室通过微型化实验、减少使用有毒试剂和仿真模拟等一系列措施，进行绿色化实验的改革，并取得了很好的效果。近几年来，化学实验室按照绿色化学的理念和要求，改变和重新设计了部分化学实验的过程和方法，改进了实验仪器和装置，进行了微型实验的研究、重要反应过程的“绿色化”。具体做法是：①尽量避免使用或尽可能少用有毒试剂和溶剂（如盐酸羟胺等）;②对污染严重的实验进行彻底改造，使之尽量少的产生或不产生污染物，或用绿色化学新实验取代之;③采用微型实验，注重对实验产物或残留物的处理、回收、再生与利用。实验中绿色化学教学的开展，不但减少了环境污染，保护了师生健康，而且增强了师生的环境意识和学生的社会责任感。另外，微型实验的开展，在减少环境污染、节省实验经验、时间的同时，也为实验内容的充实与改革提供了条件。
3 将实验绿色化理念融入“以学生为本”理念中，在培养学生基础技能的同时，将绿色化学融合到教学过程中，贯穿每个实验教学，构建绿色化观念，使学生树立绿色化学思想。首先，在实验项目内容的选定上立足本地资源，实验原材料都是无毒或低毒的，尽量避免使用苯胺、硝基苯、苯等有毒致癌试剂，并让实验内容尽可能贴近生活，增强实验的趣味性。例如在水蒸气蒸馏实验中，实际改成冬青树叶提取冬青油或用橙子皮提取橙子精油等。这样既训练了基本操作，提高了学生的实验能力，而且潜移默化地培养了学生的环境保护意识，培养了学生的创新能力。另外，大力推行微型化实验，着重进行半微量或减量化实验改革，即在保证实验教学效果的前提下，用常量仪器减少试剂用量进行实验。例如学生做滴定操作练习实验中，将一直沿用的50mL滴定管、25mL移液管、250mL锥形瓶等玻璃器皿在实验原理、方法、操作与常量滴定分析相同的情况下，采用常规的小容量仪器，如10mL移液管、100mL锥形瓶、25mL滴定管。由于小量化实验所用仪器比传统仪器小，可减轻实验强度、缩短实验时间、大幅度减少废物排放量。
4 结语
在大学化学教学中渗入绿色化学教育是切实可行的：一方面可以扩大学生的知识面，提高学习兴趣，加深对化学的认识，同时使他们能够触摸到最前沿的绿色化学知识，增强他们的时代感和使命感;另一方面，通过对绿色化学发展过程的进一步认识，使学生能更深刻地理解“化学和所有其它科学一样是一把双刃剑，本身无对错，功过全在人”，引导学生能用辨证的观点看待科学技术与人类社会发展的关系，达到对学生进行思想与观点的教育，使学生牢固地树立起绿色化学和环境保护的意识，而这正是素质教育的任务所在。
大学化学是工科院校非化学化工专业所设置的一门基础课，对绝大多数的大学生来说也是唯一的一门化学类课程。现在的大学生将是建设国家未来的工程师，由于没有其他化学类后续课程，因此可以说大学化学教学效果的好坏直接关系到国家未来的工程师们的整体素质。由于大学化学直接面向非化学化工专业学生，因此，大学化学课程对学生进行绿色化学教育有着得天独厚的条件，其影响面之大、教学效果之明显远非其它课程所能比。如何把绿色化学融合于大学化学教学内容中，使绿色化学成为21世纪化学教学的重要组成部分，促进大学化学教学绿色化，对化学工作者来说是一个崭新的课题。但是，当前绝大多数的绿色化学教育都局限于化学化工专业。对非化学化工类学生进行绿色化学理念普及教育还远未引起教育界的重视。鉴于绿色化学对人类可持续发展、环境保护等重要领域都有重要的深刻意义，本文分别从理论教学和实验教学两个方面进行绿色化学理念的构建。
1 绿色化学理念在理论教学中的构建
要在理论教学中进行绿色化学意识的构建，必须十分关注国内外有关绿色化学进展的各项报道，注重对国内外相关资料的收集和整理，并对已有的资料加以消化和吸收。在此基础上，将绿色化学的重要内容较为系统地整合到教学内容中，并积极跟踪科研成果的新进展、新动向及其相关的新信息，不断丰富、深化和改进绿色化学的教学内容。例如：烯烃复分解反应，被诺贝尔奖委员会主席佩尔.阿尔伯格幽默地比喻为“交换舞伴的舞蹈”，对化学工业、制药工业、合成先进塑料材料以及未来“绿色医学”的发展都起着革命性的推动作用，其最大的优点就是“绿色、高效”。该项研究使得人们向绿色化学又向前迈进了一大步，它大大地减少了有害废物对人们的危害。在电化学一节，讲述了原电池的原理和应用。为了迎合信息化时代的到来，锂电池等以高速的形式发展。那么电池在给人们生活带来方便之时，同时也给环境带来了污染，连生产电池的一线员工也未能幸免于难。如无锡的某个外资电池厂所发生的员工“镉”中毒事件，以及广东一些电池厂的员工所发生的“镉”中毒事件等。电池的使用涉及到千家万户，废电池的回收处理，需要每一个人的努力。通过理论教学，让同学们了解重金属对人体的严重危害。如，镉被人体吸收后，将在体内形成镉硫蛋白，它首先使肝脏受损，继而引起骨软化症。该病以疼痛为特点，疼痛性质为刺痛，始于腰、背，继而波及肩、膝、髋关节，并逐渐扩至全身。活动时，这种疼痛会加剧，轻症患者，咳嗽或轻微外伤即可引发病理性骨折;重症患者，其四肢可屈曲变型，身高比健康时缩短10-30厘米。通过详细地讲解，让同学们更加深刻地认识到电池的利与弊，为科学合理地使用电池打下了理论基础。在水体现状和水体保护一节时，给大家介绍了近几年发生在我国国内重大的水体污染事件，如2005年的松花江水体污染事件，还有太湖的蓝藻的爆发等，让更多人意识到环境对人类可怕的报复。在讲到水体保护时，不是泛泛讲述工业废水和生活污水的一般处理方法，而是结合现代污水处理技术，以某个污水处理厂为例，通过实地拍摄图片，讲述了活性淤泥法处理污水的工艺流程。通过污水处理的讲解，不仅让同学们学到了很多有用的知识，而且也提高了同学们的科技人文素质。
2 绿色化学理念在实验教学中的构建
化学是一门以实验为基础的科学，化学实验是训练学生动手能力的重要手段。但学生在做实验时，一般会给环境带来不同程度的污染，因此，每个化学实验室就像一个小型污染源。虽然每次实验排放污染物的量较小，但是其积聚起来的污染效应绝对不能忽视。因此，化学实验的绿色化是一个非常迫切和亟待解决的问题。很多高校化学实验室通过微型化实验、减少使用有毒试剂和仿真模拟等一系列措施，进行绿色化实验的改革，并取得了很好的效果。近几年来，化学实验室按照绿色化学的理念和要求，改变和重新设计了部分化学实验的过程和方法，改进了实验仪器和装置，进行了微型实验的研究、重要反应过程的“绿色化”。具体做法是：①尽量避免使用或尽可能少用有毒试剂和溶剂（如盐酸羟胺等）;②对污染严重的实验进行彻底改造，使之尽量少的产生或不产生污染物，或用绿色化学新实验取代之;③采用微型实验，注重对实验产物或残留物的处理、回收、再生与利用。实验中绿色化学教学的开展，不但减少了环境污染，保护了师生健康，而且增强了师生的环境意识和学生的社会责任感。另外，微型实验的开展，在减少环境污染、节省实验经验、时间的同时，也为实验内容的充实与改革提供了条件。
3 将实验绿色化理念融入“以学生为本”理念中，在培养学生基础技能的同时，将绿色化学融合到教学过程中，贯穿每个实验教学，构建绿色化观念，使学生树立绿色化学思想。首先，在实验项目内容的选定上立足本地资源，实验原材料都是无毒或低毒的，尽量避免使用苯胺、硝基苯、苯等有毒致癌试剂，并让实验内容尽可能贴近生活，增强实验的趣味性。例如在水蒸气蒸馏实验中，实际改成冬青树叶提取冬青油或用橙子皮提取橙子精油等。这样既训练了基本操作，提高了学生的实验能力，而且潜移默化地培养了学生的环境保护意识，培养了学生的创新能力。另外，大力推行微型化实验，着重进行半微量或减量化实验改革，即在保证实验教学效果的前提下，用常量仪器减少试剂用量进行实验。例如学生做滴定操作练习实验中，将一直沿用的50mL滴定管、25mL移液管、250mL锥形瓶等玻璃器皿在实验原理、方法、操作与常量滴定分析相同的情况下，采用常规的小容量仪器，如10mL移液管、100mL锥形瓶、25mL滴定管。由于小量化实验所用仪器比传统仪器小，可减轻实验强度、缩短实验时间、大幅度减少废物排放量。
4 结语
在大学化学教学中渗入绿色化学教育是切实可行的：一方面可以扩大学生的知识面，提高学习兴趣，加深对化学的认识，同时使他们能够触摸到最前沿的绿色化学知识，增强他们的时代感和使命感;另一方面，通过对绿色化学发展过程的进一步认识，使学生能更深刻地理解“化学和所有其它科学一样是一把双刃剑，本身无对错，功过全在人”，引导学生能用辨证的观点看待科学技术与人类社会发展的关系，达到对学生进行思想与观点的教育，使学生牢固地树立起绿色化学和环境保护的意识，而这正是素质教育的任务所在。