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减重手术是目前被证明唯一可获得并持续维持体重减轻的治疗方法,且大部分病人减重手术后可达到完全恢复.[1-2]然而,也有一些患者出现了较严重的并发症,包括围手术期及长期随访的营养及内分泌代谢相关并发症,影响了手术效果.因此,加强围手术期的饮食宣教及术后饮食随访,对减少减重手术病人的营养不良及术后胃肠道并发症,提高生活质量起到重要作用.