苦水街高高跷是甘肃省永登县的传统民俗文化，起源于元末明初，到现在已有近700年的历史。高高蹺是当地一门祖辈相传的舞蹈表演艺术，也是农历二月二龙抬头社火中一个传统的保留节目。表演者穿上传统的戏剧服装，画上秦腔剧中人物的脸谱，拿上道具，踩上高高跷，排成长队，在太平鼓队强大阵容的引导下上街表演。苦水高高跷跷腿的高度达3至3.3米，居全国之冠。
　　永登县苦水镇苦水街至今还保留着古老而独具特色的高高跷傩社火艺术，这种傩社火共举行4天。第一天正月三十迎接高高跷天神；第二天傩社火表演队练踩高高跷，分配角色，有天将、神帅、王朝、马汉等；第三天高高跷傩社火出街游行，场面十分热闹；第四天是傩社火收场之日，此日下午要举行倒幡杆与倒踩表杆仪式。
　　苦水高高跷也有一个有趣的民间传说：在苦水街东，有一道岭叫长山岭，形象酷似一条巨龙。在明代以前，这里和大通河流域一样，山清水秀，绿树成荫，相传元末时期，朱元璋的军师刘伯温途经苦水时，发现长山岭是一道长龙，当即斩断了龙身，赶走了龙魂，至今长山岭还有“斩龙岘”的地名纪念此事。刘伯温斩断龙脉后，长山岭和整个庄浪河流域的绿色植被就枯萎了，成为荒山秃岭。苦水街的人们为了记住这一历史悲剧，盼望龙魂回归，龙体合身，让长山岭和庄浪河流域重披绿装，就从元末明初开始兴起了二月二闹社火的习俗。而苦水高高跷也就是从那时起逐渐形成的。
　　说起苦水高高跷在甘肃乃至全国扬名，和一大批高高跷爱好者的努力分不开。巨崇绍老人就是其中的代表。1991年巨崇绍从苦水中学退休后，就一直在默默挖掘整理苦水高高跷的资料。他认为明洪武年间，来苦水的移民增多，每年春节，各地的移民把各自地方的文化精品表现在唱戏耍社火中，高高跷是耍社火中最主要的一项。巨崇绍老人先后两次在“二月二”的社火表演中，邀请上百位摄影记者和摄影爱好者来苦水，通过他们的镜头，记录高高跷表演者的细节，这对于宣传苦水的高高跷起到了极大的促进作用。
　　2006年5月，苦水高高跷经国务院批准，列入第一批《国家级非物质文化遗产名录》。相信随着时代的发展，苦水高高跷会逐步从兰州走向全国，走向世界。