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分光光度法定量测定裙带菜中叶绿素和类胡萝卜素的含量．对于今后更好地控制和改进裙带菜的深加工技术有着深远的意义。
对盐渍裙带菜各理化指标的分析
【摘 要】
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分光光度法定量测定裙带菜中叶绿素和类胡萝卜素的含量．对于今后更好地控制和改进裙带菜的深加工技术有着深远的意义。
【机 构】
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大连水产学院
【出 处】
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河北渔业
【发表日期】
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2008年2期
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