天天大米白饭，真是有点腻味，偶尔来顿粗粮换换口味，不但口感好，对健康还有好处，一举两得的活儿，谁不稀罕呢？正是看准了这个商机，让老营子村的村民着实发了一把。
　　
　　吉林省白山市地处长白山腹地，素有“立体资源宝库”、“长白林海”之称，肥沃的土地、丰富的森林、矿产、山珍土特产给白山带来了广阔的开发前景。老营子村的村民们却不是发了“特产”、“山珍”的财，而是依了这“白山黑水”，让一粒粒粮食在田间迸出了金花。
　　他们的生财之道便是“粗粮细做”。眼下这种吃法虽已演变成为时尚，但是现代人快节奏生活却腾不出时间去享受这一乐趣。老营子村的村民们正是看准了这个商机着实赚了一把。
　　每天一大早，老营子村的老于两口子就起来了，把头天晚上做好的粘火烧，装进大袋子，拿到市场上去卖，下午卖完了就回来继续做。
　　作为全村卖火烧的“第一人”，老于是如何想到把这种家里吃的平常东西，送到市场上出售的，这里还真有个故事。有年过春节，他拿了点儿自家做的粘火烧，去城里亲戚家串门，亲戚说吃着不错，他就时不时送点儿过去。过一段时间，亲戚说邻居也想要点儿，不白要，给钱！在城里天天吃大米饭，早腻歪了，就想吃点粗粮，除了换换口味，还对健康有好处。老于从中琢磨出了商机，要是做点儿粗粮卖，应该不能赔钱。他和老伴一商量，第二天就做了些拿到市场上卖，结果一上午就卖完了。买不到的人还问第二天什么时候来，要求留点儿。就这样，他无意间把农民平常吃的家常饭，送到了市民的餐桌上。
　　现在，老营子村有20多户村民和老于一样，专门制作粘火烧等粗粮食品，还有不少村民利用农闲时节粗粮细做，“猫冬”时赚上一笔。他们通常是头一天就把面磨好，并开始发酵，等卖完头天的货回到家，面也就发好了，接着做第二天卖的。
　　老营子村粘火烧的知名度越来越高。如今，每天早上都有一趟班车拉着村民们进城卖货，下午再送回家，按他们的话说，现在也是车接车送的“白领”了！
　　村里的火烧队伍正在不断扩大，周边村的村民也纷纷加入这场“粗粮淘金”热潮中。村民增加收入，城里人获得健康，他们这条致富路算是走对了。