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湄潭地处云贵高原的北部,是我国历史悠久的茶产区之一,在长期的饮茶历史中形成了自身的特色和方式。其中湄潭油茶的制作和饮用是最具代表性的吃茶方式之一,研究发掘这一传统的茶俗,对于我们全面认识和传承中华饮茶文化有着很重要的意义。
贵州湄潭油茶饮用概况
【摘 要】
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湄潭地处云贵高原的北部,是我国历史悠久的茶产区之一,在长期的饮茶历史中形成了自身的特色和方式。其中湄潭油茶的制作和饮用是最具代表性的吃茶方式之一,研究发掘这一传统
【机 构】
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安徽农业大学茶与食品科技学院
【出 处】
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茶业通报
【发表日期】
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2018年4期
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