薄层扫描法测定生姜中6-姜醇的含量

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目的:建立以薄层扫描法测定生姜中6-姜醇含量的方法.方法:采用双波长反射法对样品进行线性扫描,检测波长λs=280nm,参比波长λR=370nm.结果:6-姜醇线性范围为2.0μg~10.2μg(r=0.9 996),平均回收率为99.4%(RSD=2.1%,n=6).结论:本法能有效消除生姜中其它成分对含量测定的干扰,且简便、准确、重现性好.
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