论文部分内容阅读
目的:提取沙棘叶中多糖,并使用提取的多糖制作酸奶。方法:采用热水浸提法提取出沙棘叶多糖,通过绘制标准曲线法测得沙棘叶多糖的含量,并利用提取出的沙棘叶多糖制作酸奶。结果:制作出带有沙棘叶特有香味的酸奶。
沙棘叶中多糖的提取及沙棘叶多糖酸奶的制作
【摘 要】
：
目的:提取沙棘叶中多糖,并使用提取的多糖制作酸奶。方法:采用热水浸提法提取出沙棘叶多糖,通过绘制标准曲线法测得沙棘叶多糖的含量,并利用提取出的沙棘叶多糖制作酸奶。结
【机 构】
：
山西大同大学生命科学学院
【出 处】
：
食品界
【发表日期】
：
2020年11期
【基金项目】
：
2019年度山西省教育厅筹资金资助回国留学人员科研教研项目(HGKY2019090),2019年度山西大同大学校级项目(2019CXK18)
其他文献
云南酒业赴广西考察，泸州老窖酒传统酿造技艺入选非物质文化遗产，中国人酒中秋上市，贵州红河酒业三喜临门，飞天酒国内上市，郎酒酒酯化酶研究课题通过省级鉴定。
1978年中国启动的改革开放,有着自身的历史逻辑、实践逻辑和价值逻辑。中国共产党正是遵循了这些逻辑,在正确洞悉世界潮流和总结历史教训的基础上成功开启了改革开放。中国的
信息技术的高速发展,特别是计算机及网络技术的广泛应用,给现代社会和生活带来了前所未有的变化。普通高校实行计算机网上录取,这是提高高校招生工作质量和水平的重要举措,顺
目的:探讨以4P医学模式为基础的社区护理对脑卒中高危人群一级预防效果的影响。方法:对某社区的常住居民进行基线调查,筛选出218例脑卒中高危人群作为研究对象,随机分为对照