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１ 引言ａ硫辛酸（ａｌｉｐｏｉｃａｃｉｄ，ＬＡ）是丙酮酸脱氢酶的辅助因子，它在丙酮酸转变为乙酰辅酶Ａ、生成ＦＡＤＨ，参与三羧酸循环过程中是不可缺少的物质［１］。它是代谢性的抗氧化剂，在生物体内ａ硫辛酸（氧化型）可以转变为二氢硫辛酸（ｄｉｈｙｄｒｏｌｉｐｏｉｃａｃｉｄ，ＤＨＬＡ还原型）［３］。ＤＨＬＡ／ＬＡ的氧化还原电位只有－０．２４伏，低于谷胱甘肽（ＧＳＨ）／氧化型谷胱甘肽（ＧＳＳＨ）的氧化还原电位（－０．３２）。ＤＨＬＡ能够还原ＧＳＳＨ为ＧＳＨ，相反ＧＳＨ不能还原ａＬＡ为ＤＨＬＡ［３］，因而它在