【摘 要】
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陕西南部的秦巴山区,是本省木耳生产的主要产区,素以片大肉厚而享有盛誉,行销国内外。境内沟壑纵横,栎林与水资源储量都十分丰富。本区生产木耳历史悠久,但多以“靠天吃饭”
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陕西南部的秦巴山区,是本省木耳生产的主要产区,素以片大肉厚而享有盛誉,行销国内外。境内沟壑纵横,栎林与水资源储量都十分丰富。本区生产木耳历史悠久,但多以“靠天吃饭”的形式从事生产,因而长
Qin Ba Mountain in southern Shaanxi Province, is the main producing area of fungus production in the province, known for its flesh and reputation, marketing at home and abroad. Vertical and horizontal territory ravines, oak forest and water reserves are very rich. The production of fungus in this area has a long history, but mostly in the form of “dependent on the weather” in the form of production, so long
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