西洋参中精氨酸双糖甙的发现及定量分析

来源 :吉林农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yueer40849263
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应用日立-835型氨基酸分析仪,对西洋参加工样品进行检测,发现经过一定时期贮存的西洋参中含有精氨酸双糖甙,其含量为0.1054%,而在新加工的西洋参中未检出,新鲜的西洋参加工为西洋红参,其含量达0.7867%。
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