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在无水乙醇中，以二乙胺为催化剂，通过水杨醛与丙二酸二乙酯的Knoevenagel缩合反应合成了香豆素-3-羧酸乙酯，再经水解、酸化得到香豆索-3-羧酸。对影响香豆素-3-羧酸乙酯收率的原料配比、催化剂的用量进行了研究。所得最佳合成条件为：水杨醛与丙二酸二乙酯物质的量比1：1．2，二乙胺与水杨醛物质的量比为1：4，反应时间2h，在最佳工艺条件下。香豆素-3-羧酸乙酯的收率85％，香豆素-3-羧酸的收率95％。